Grand livre de cuisine - d'Alain Ducasse : Desserts et pâtisserie
- Författare
- Frédéric Robert Alain Ducasse
- (Alain Ducasse Frédéric Robert.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Les éditions Culinaires | 2002 | Frankrike, Paris | 584 sidor. färgill. 31 cm |